Контроль качества молока
Согласно Приказу Минсельхоза РФ от 17 ноября 2011 г. N 431 (Приложение №1) для подтверждения своего статуса племенные хозяйства должны осуществлять ежемесячный контроль молочной продуктивности скота, с определением качества молока (в том числе содержание жира и белка) в независимых аккредитованных лабораториях. С 2016 года РИСЦ ООО «Нижегородское» по племенной работе осуществляет услуги по селекционному контролю качества молока.
Основное направление деятельности лаборатории — контроль качественного состава молока для оценки племенной ценности животных, улучшения композиционной и гигиенической ценности молока.
Основные определяемые показатели: жир, белок, общее количество сухих веществ, лактоза, мочевина, точка замерзания и соматические клетки.
Дополнительно определяемые параметры: уровень PH, казеин, кислоты жирного ряда, лимонная кислота, лактоферин, свободные жирные кислоты, BHB (Ацетон и Бета-оксибутират).
Используемое оборудование: аналитическая система для оценки качества сырого молока торговой марки «Bentley Instruments», производительностью 100 проб в час.
Результаты анализа регистрируются в лаборатории, выдаются на бумажном носителе и отправляются по электронной почте заказчику.
К анализу принимаются пробы, заготовленные по технологии, в сопровождении полного пакета документов, строго по графику.
Лаборатория гарантирует достоверность результатов анализа, при условии, что пробы были взяты и заготовлены в строгом соответствии с технологией.
По вопросам проведения экспертизы:
8 (920) 253-05-43; 8-831-281-50-30 (доб.115)
— Белова Валентина Петровна
Подписка на новости
Оформите подписку на рассылку важных событий и новостей компании
Адрес
607686, Нижегородская обл., Кстовский р-он, пос. Опытный, ул. Садовая-131
Телефон
8 (831) 281-50-30
8 (910) 887-52-90
Почта
plemnn-po@yandex.ru